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商品コード： yamaichi025406 ～ yamaichi025413
桐の米びつ
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- サイズ
- 【5kg】(約) 33×20.5×22cm
【10kg】(約) 37×22.5×33.5cm - 素材
- 天然木（桐）
- 原産国
- 日本
- 備考
- ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。
一合マス付き
新米が美味しいのは、お米の水分が多く含まれているため。その水分量の多さが甘みに変わります。だから新米はみずみずしく美味しいのです。
しかし、保存状態がよくないとお米は乾燥してしまい、お米の味は落ちてしまいます。
桐は調湿作用が高く、湿気が侵入してくるのを防いでくれます。
逆に乾燥している時期には、内部が蒸れないように通気性を良くします。同時に温度も同じように調整してくれます。
内部の湿度、温度を一定な状態に保つことで、中身を美味しく保存します。
厚板の桐を使用し、釘を使わず仕上げました。
虫が入り込むことにないように段付の独特な構造です。
狂いの少ない桐を使用しており、虫・カビ・湿気からお米を守ります。
桐にはタンニンが多く含まれているため防虫効果が高く、虫がわくことはありません。
桐自体が息をするように換気するので、お米をおいしく保存することができます。