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商品コード： yamaichi060063
JIZAI ライスボックス(米びつ)
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| サイズ | (約) 17.5×28.5×22cm |
|---|---|
| 容量 | 約5kg |
| 素材 | 天然木（桐） |
| 原産国 | 日本 |
| 備考 | ※天然の木を使用しているため木目の見え方に違いがあります。予めご了承ください。 |
松田美智子の自在道具
一合マス付き
新米が美味しいのは、お米の水分が多く含まれているため。その水分量の多さが甘みに変わります。だから新米はみずみずしく美味しいのです。
しかし、保存状態がよくないとお米は乾燥してしまい、お米の味は落ちてしまいます。
桐は調湿作用が高く、湿気が侵入してくるのを防いでくれます。
逆に乾燥している時期には、内部が蒸れないように通気性を良くします。同時に温度も同じように調整してくれます。
内部の湿度、温度を一定な状態に保つことで、中身を美味しく保存します。
狂いの少ない桐を使用しており、虫・カビ・湿気からお米を守ります。
桐にはタンニンが多く含まれているため防虫効果が高く、虫がわくことはありません。
桐自体が息をするように換気するので、お米をおいしく保存することができます。